Notre "Caprice" 2020 Notre Caprice est un vin blanc sec élevé en barriques durant 4 mois. Cépages : 100% Sauvignon Rendement : 55 Hl par Ha. Elevage en barrique française. Notre Cuvée Vendangé à la fin Septembre, ce vin blanc sauvignon harmonieux se déguste entre 8°C...
Le Mojito façon Cabajito
Un Cubain à Château Garbes Cabanieu Nous avons voulu apporter un peu d'exotisme à travers ce cocktail. Notre Cadillac, du fait de ses arômes d'abricot et d'agrumes, régalera vos papilles, se marie très bien avec le citron vert et la menthe. Ingrédients:...
Notre blanc sec et notre Rosé
Notre bordeaux blanc sec Sauvignon Vendangé à la machine, début septembre, notre vin blanc sec est élevé sur lies fines en cuve inox. Cépage 100% Sauvignon Mise en bouteilles : Réalisée par nos soins à la propriété, bouchons lièges. Ce vin fin, souple et fruité,...
Nos Vins Blancs Liquoreux
Notre Cadillac Notre Cadillac est un grand vin liquoreux obtenu à partir de « pourriture noble ». C’est un champignon microscopique nommé botrytis cinerea qui, pour se développer, nécessite des raisins mûrs et des conditions climatiques spécifiques. Cépages : 100%...
Portes ouvertes Cadillac Côtes de Bordeaux 2021
Portes Ouvertes 22 & 23 mai de 10h à 19h Dans le cadre des Portes Ouvertes Cadillac Côtes de Bordeaux, réservez votre week-end de Pentecôte, pour nos portes ouvertes. Bonne ambiance et bonne humeur seront une nouvelle fois au programme… Vous pouvez nous contacter...
Nos vins rouges
Nos vins rouges, Côtes de Bordeaux Le terroir, l’ensoleillement et surtout la tradition, confèrent à nos Côtes de Bordeaux Rouges un équilibre agréable, généreusement fruité. Cépages : 70 % de Merlot et de 30 % Cabernet-Sauvignon. Rendement : 49 Hl par Ha soit 3650...