La passion du vin

La passion du vin dans la famille ne date pas d’hier, 7 générations de vignerons se sont succédées à la tête de cette propriété viticole. Les premiers actes notariés, en attestent, écrits à la main, sont rédigés en vieux français.

Hervé David a rejoint son père

Hervé DAVID, après des études viticoles effectuées au Château de la Tour Blanche, à Sauternes, rejoint son père, Pierre DAVID en 1977, à la propriété.

Fille et petite-fille de vignerons

Puis, en 1979, il épouse Marinette, fille et petite-fille de vignerons de la région et s’installent à leur compte.

École de Montagne St Emilion

Elle le seconde pendant plus de 20 ans à la vigne et aux chais. A partir des années 2000, leur fils, Thomas, les rejoint, diplômé du Château La Tour Blanche et de l’école de viticulture de Montagne Saint-Émilion.

la Gamme du Château Garbes Cabanieu

En 2019, le Château Garbes-Cabanieu s’agrandit humainement avec la venue de Laure et Miguel, fille et gendre de Marinette et Hervé.

La famille au grand complet veille désormais à l’élaboration et à la commercialisation de sa gamme de vin…

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