Bordeaux Sauvignon

AOC

  • Bordeaux SauvignoBlanc Sec

Accords Mets et Vins

  • poissons, crustacés et huîtres

3,70

Commune

33410 Monprimblanc

Superficie du Vignoble

42 hectares

Terroir spécifique du cru

Argilo-Calcaire

EnCépagement

  • 60 % Merlot
  • 40 % Cabernet Sauvignon.

Age moyen des vignes

25 ans

Taille

Guyot Mixte

Rendement moyen à l’hectare

  • 48 HL

Vendanges

 Mécaniques

Vinification

Traditionnelle

Elevage

En cuve inox

Production

100 HL

Propriétaire

 DAVID Hervé

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